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らーめん家 和玄 [ラーメン]

新発田市7号線沿いにある人気店
らーめん家 和玄さんです。

過去何度も行った事があるのに、いつも写真を撮り忘れてました(汗)

ちなみに以前記事にした事のある「和ト」さんは和玄の姉妹店です。



▼和トさんの記事はコチラ▼

<らーめん家 和ト>




いつ行っても混んでいる人気店ですが、
この日は休日のお昼時ともあって当然のように並びます。

すると玄関足下に何やら…
以前来た時には見かけなかった味噌つけ麺の文字…

IMG_8575.JPG



こちらはこだわりのブレンド味噌とじっくり炒めたタマネギの甘みが特徴的な
甘いみそらーめんが有名で、いつもみそらーめん一択のワタシ。

みそつけめん…食べてみたい!!
というわけで今日はみそつけめん!

この日は注文を並んでいるうちに済ませました。



店内はカウンターと小上がり席。
私は小上がり席に案内されました。

卓上にはみそつけめんの文字。

IMG_8572.JPG

夏季限定と書いてありますが…
注文できたし、問題ないか(汗)

IMG_8573.JPG

IMG_8574.JPG

こだわりの味噌の説明もありました。



「みそつけめん」
IMG_8571.JPG

大盛り無料だそうですが、私は普通盛りにしました。
普通盛りでも結構なボリューム!

つけ汁はしっかりとした濃厚味噌で和玄らしく甘めの味噌。
辛味も感じますが強くはなく、甘みの方が強い印象です。

麺はコシのある全粒粉を使用した乱切り麺。
もっちりとした食感が美味しいです。

甘めの味噌は好みがハッキリと別れますが、
お好きな方には是非オススメのつけめんです(^^)



みそつけめんの提供期間については、是非お店にお問い合わせください。





ちなみに以前行った際のみそらーめんの画像を発見したので、
載せちゃいます。。

「みそらーめん」
wagen.JPG

太麺と細麺を選べます。
通常は細麺ですが、個人的には太麺がオススメ。



またお邪魔します。ごちそうさまでした!


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らーめん家 和玄
住所/新潟県新発田市城北町2-346-1
TEL/0254-22-9166
営業時間/11:00~21:00(スープが無くなり次第閉店)
定休日/第1・3・5木曜日
駐車場/有(共用)


※店舗情報等は記事を書いた時のものです。
 詳しくはお店にお問い合わせください。


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